08.04.2024

Калории - это тот показатель, который можно контролировать

Калории — это тот показатель, который можно контролировать: для расчета ежедневной потребности существуют специальные формулы, а все продукты имеют маркировку калорийности.

Суточная норма калорий
Согласно рекомендациям Минздрава РФ, в среднем мужчинам‍ требуется от 2150 до 3800 ккал/сутки, женщинам — от 1700 до 3000 ккал/сутки. Для детей до года суточная норма определяется из соотношения 110–115 ккал/кг и от 1300 до 2900 ккал/сутки с увеличением возраста.

Вести счет калориям рекомендовано:
желающим похудеть
стремящимся нарастить мышцы
приверженцам здорового образа жизни, настроенным на сохранение существующей физической формы

Советы для тех, кто подсчитывает калорийность своего рациона
Ведите пищевой дневник, куда записывайте все приемы пищи, включая перекусы.
Купите кухонные весы, не стоит определять вес продуктов на глаз.
Взвешивайте продукты до начала приготовления.
Учитывайте калорийность масла, соуса, сахара и других вспомогательных продуктов в составе блюда.
Кладите на весы только ту часть продукта, которая непосредственно будет употреблена в пищу (мясо без костей, мякоть фруктов и овощей без кожуры и косточек, яйца без скорлупы).
Не ищите калорийность многокомпонентного блюда в интернете и мобильных приложениях, считайте самостоятельно.
Перед готовкой взвесьте компоненты, посчитайте их энергетическую ценность и сложите результаты.